Витаминно-минеральные комплексы
Современные витаминно-минеральные комплексы (ВМК) представляют собой пищевые добавки, направленные на обеспечение организма необходимыми минералами, витаминами и другими разными питательными веществами.
Мультивитамины чаще всего выпускаются в следующих видах:
- таблетки
- капсулы
- пастила
- порошок
- жидкости
- раствор для инъекций
На сегодняшний день существует много мультивитаминных добавок различного назначения. Производители выпускают комплексы для беременных женщин, людей пожилого возраста и детей, специализированные комплексы для спортсменов или для людей, активно занимающихся спортом.
Витаминно-минеральные комплексы совершенно безопасны для здоровья, потому что в них отсутствуют гормональные препараты и другие опасные компоненты. Их цель — укрепление здоровья и нормализация обменных процессов.
Синтетические витамины: польза или вред?
В настоящее время широко применяются искусственно созданные витамины и минералы, к которым относятся E и бета-каротин. Способны ли они принести реальную пользу?
В 1994 году в Финляндии были проведены сравнительные исследования с целью выяснения, насколько синтетические витамины предохраняют человека от заболеваний. Исследования показали, если человек принимает синтетические антиоксиданты (E и бета-каротин), то увеличивается количество инфарктов, а риск заболевания раком возрастает на 18%.
Из-за неполноценности синтетические витамины усваиваются в среднем на 1-5%. Небольшая их часть выводится с мочой, все остальное оседает в печени, почках, суставах, сосудах. Именно этот факт и приводит к заболеваниям.
Так что же это за причина, которая делает синтетические витамины вредными и приводящими к новым заболеваниям?
Натуральный витамин C состоит из 7 изомеров аскорбиновой кислоты, которые находятся в очень тонких связях между собой. Эти связи невозможно произвести искусственно. В синтетических витаминах в составе присутствует только 1 изомер из 7. Остальные 6 изомеров не синтезированы и поэтому просто отсутствуют. Прием синтетического витамина С приводит к сердечно сосудистым заболеваниям.
В синтетическом витамине E присутствует только один из восьми токоферолов. Искусственно синтезировать все изомеры витамина — это очень сложный и дорогостоящий процесс, и фармакологические компании не заинтересованы в дополнительных высоких затратах. Поэтому синтетические витамины приносят вред, а не пользу. Единственным их преимуществом является низкая стоимость, поэтому они наиболее распространены на рынке.
Оценка качества витаминно-минерального комплекса
Сегодня на рынке спортивного питания представлены различные виды витаминно-минеральных комплексов, сильно отличающиеся по цене, но при этом мало отличающиеся по своему составу.
В недорогих по стоимости витаминно-минеральных комплексах все витамины и микроэлементы «свалены в кучу», что приводит к нарушению их усвоения организмом и значительному снижению эффективности.
В дорогих добавках сегодня используются специальные технологии (микрогранулирование, постепенное высвобождение, послойное растворение), позволяющие не только повысить усвоение тех или иных элементов, но и добиться синергического эффекта, то есть взаимно усилить действия друг друга. Понятно, что такие витаминно-минеральные комплексы принесут больше пользы.
В процессе усвоения организмом витаминов, микроэлементов и макроэлементов возможен антагонизм (отрицательное взаимодействие) или синергизм (положительное взаимодействие) между разными компонентами.
Отрицательные взаимодействия между микронутриентами
- Медь и цинк взаимно антагонистичны по своей природе, мешают полному усвоению друг друга, что приводит к дисбалансу в организме.
- Кальций и железо, попадая в организм одновременно, конкурируют за усвоение. Железо усваивается на 45% лучше, если принимать его отдельно от кальция.
- Цинк конкурирует за усвоение с железом, кальцием, что снижает абсорбцию цинка.
- Железо и кальций мешают полному усвоению марганца.
- Витамин E плохо совмещается с железом.
- Витамин B12 может усилить аллергическую реакцию на витамин B1.
- Витамины группы В плохо совместимы с витамином C.
- Повышенный уровень витамина C может вызвать дефицит меди.
- Бета-каротин может снизить уровень витамина E.
Положительные взаимодействия между микронутриентами
- Витамин A способствует усвоению железа. Уровень гемоглобина при совместном приеме железа и витамина A выше, чем при приеме только железа.
- Взаимодействие селена и витамина Е повышает защиту жировых тканей организма.
- Витамин B6 способствует усвоению магния, проникновению и удержанию магния в клетках.
- Магний увеличивает количество витамина B6, который прекрасно проникает в клетки тела.
- Бор стабилизирует потребление организмом магния, кальция, а также фосфора.
- Витамин D улучшает усвоение кальция, потенцирует усвоение кальция костной тканью.
- Витамин D повышает усвоение фосфора.
- Витамин C улучшает усвоение хрома и железа.
- Медь улучшает усвоение железа.
- Взаимодействие витамина E и селена усиливает антиоксидантный эффект обоих веществ.
- Цинк при взаимодействии с марганцем активизирует супероксиддисмутазу, которая необходима для нейтрализации свободных радикалов, вызывающих многочисленные повреждения в клетках.
- Витамин K помогает кальцию строить костную ткань и обеспечивает правильную сворачиваемость крови.
Витамины и минералы для бодибилдинга
Общеизвестно, что в фитнесе, бодибилдинге и других силовых видах спорта добиться высоких результатов невозможно без дополнительного приема витаминно-минеральных комплексов.
Часто при наборе мышечной массы или при снижении жировой массы спортсменам приходится сталкиваться с проблемой тренировочного плато. Причина такой ситуации может быть в дефиците витаминов и микроэлементов в организме атлета, даже при правильном питании и систематических комплексных тренировках.
Это происходит потому, что классическое высококалорийное питание далеко не всегда обеспечивает потребность организма в витаминах и минералах. Особенно ярко это проявляется при занятиях бодибилдингом, т.к. бодибилдеры не могут позволить себе включить в рацион дополнительно фрукты или другие источники витаминов, потому что это может привести к серьезному расстройству системы пищеварения. При этом потребности организма у атлетов и спортсменов в витаминах и минералах значительно выше, чем у людей, не занимающихся спортом. Поэтому для атлетов и бодибилдеров прием витаминно-минеральных комплексов — жизненно-важная необходимость. Особенность витаминно-минеральных комплексов состоит в том, что их можно принимать как в период набора массы, так и в период активного тренинга на рельеф и при похудении.
Выбор оптимального комплекса
Имея широкий ассортимент витаминно-минеральных комплексов, представленных на рынке и рекламируемых производителями как самых лучших, подобрать качественный продукт довольно трудно, т.к. хороших комплексов действительно мало.
Качество современного ВМК определяется его матрицами, способными высвобождать вещества, входящие в состав ВМК, с заданной скоростью и в нужных комбинациях, что обеспечивает наилучшее их усвоение организмом.
Также при активных тренировках меняется потребность организма в витаминах. Некоторых витаминов и микроэлементов требуется больше на 20%, а потребление других возрастает в разы. Поэтому, при занятиях бодибилдингом и рекомендуется прием специализированных витаминно-минеральных комплексов. Они разработаны с учетом специфичных потребностей организма человека в условиях активных физических нагрузок.
Современные спортивные ВМК учитывают половую принадлежность атлета. Они разработаны отдельно для мужчин и женщин с учетом физиологических особенностей обоих полов.
Важно помнить, что витаминные добавки необходимо принимать как при увеличении силовых показателей и наборе мышечной массы, так и при формировании рельефа и сбросе лишнего веса.
Способы приема
Для правильного действия ВМК необходимо строго следовать инструкциям производителя. Комплекс необходимо принимать около 2 месяцев, после чего сделать перерыв на месяц. Такой график позволяет поддерживать организм атлета здоровым. Постоянный прием не рекомендуется, потому что организм в этом случае может потерять способность самостоятельно усваивать труднодоступные витамины и микроэлементы из обычных продуктов, а также уменьшается синтез витаминов внутри организма.
Витаминно-минеральные комплексы
Для тех, кто усиленно тренируется и ведет активный образ жизни!
Мультивитаминный комплекс высокой концентрации, дополненный ударной дозой аминокислот, антиоксидантов и энзимов!
Комментарии
Добрый вечер. Подскажите пожалуйста, где больше витаминов и минералов в компливите или в витруме? Что лучше для занятий спортом? Можно ли пить витамины каждый месяц или нужен перерыв? Спасибо
Денис, поддержу. я не профессиональная спортсменка, а любитель, и обхожусь тоже витаминным комплексом алфавит классик — мне он крайне симпатичен тем, что там такой научный подход по раздельному приему полезных веществ. я такому подходу доверяю, и чувствую результат по себе: если раньше я по осени вообще не могла себя заставить в зал пойти, то теперь бегу быстрее самой себя))) и силы есть, и внешность в порядке. а если вдруг простужаюсь — тоже сразу начинаю их пить, чтобы побыстрее восстановиться — помогает!
Алфавит вообще ни о чем, разводилово от рекламщиков про "совместимые друг с другом витамины". Попейте нормальные витамины и сразу почувствуете разницу:)
А нормальные — это какие?
Ребята, вы конечно молодцы, что поддерживаете отечественного производителя. Но дозировки там просто смешные, для спортсменов эти витамины определенно не подходят. Например, 45 мг карнитина в одной таблетке — это вообще что? При эффективной суточной дозе 500-2000 мг придется принимать минимум по 11 таблеток алфавита в день!
Дмитрий, так Вы же постоянно спортом занимаетесь!:) вот Вам и дозировка мала. А у меня, например, спорт — спуск/подъем на остановку по сопочке и на работе — на второй этаж. Хорошо, если ещё на обеде сбежишь от компьютера погулять на полчаса. Поэтому алфавит вполне приемлем. Хуже было, когда вообще ничего не принимала. А сейчас хоть улыбка сменила постоянно усталое выражение лица:)
Дмитрий, соглашусь — но ведь этой дозировки мало для профессиональных спортсменов и для тех, кто через день в зал ходит. а я например ведь просто люблю спорт и движение — люблю быть в тонусе, в зал хожу всего 2 раза в неделю, а остальное время болтаюсь в офисе.вот)))просто поделилась как лично я свой организм поддерживаю.
Минимальная эффективная доза (или пороговая доза) — это наименьшая доза, вызывающая какие-либо изменения на уровне организма. Так вот для карнитина она составляет около 500 мг и не зависит от уровня активности. При этом рекомендуемая суточная доза (зависит от уровня активности) может быть от 1000 до 5000 мг!
Все это означает, что принимая менее 500 мг в сутки в организме не произойдет ровным счетом никаких положительных изменений. Все равно что воды из под крана выпить. И карнитин лишь пример, в Алфавите еще много похожих ингредиентов с такими же неэффективными дозировками. К сожалению такая ситуация наблюдается практически у всех российских производителей. Особенно этим славится компания Эвалар, выпускающая, по сути, пустышки.
Опубликованы результаты тысяч исследований, показывающих при каких дозировках препараты оказывают положительный эффект, а при каких — нет. Не ленитесь и узнавайте эффективную дозу прежде чем что-то купить.
Дмитрий, а где Вы смотрите дозировки эффективные? Мне, например, терапевт алфавит классик назначил. У меня аллергия на витамин Е, если его отдельно принимаю. А эти витамины неаллергичные.
На сайте национальной медицинской библиотеки США: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed. Это крупнейшая в мире библиотека такого рода, насчитывающая более 23 млн. публикаций.
Дмитрий, спасибо большое!!!
Витаминные комплексы не то что не опасны, а очень полезны. Последние полгода пью Opti-Men. Должен сказать, что сил прибавилось, и болеть стал меньше, да и в спортзале стал работать заметно продуктивнее.