Витамин B9 (фолиевая кислота)

Витамин B9 — водорастворимый витамин, который помогает строить здоровые клетки, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Он не остается в вашем организме очень долго, его избыток вымывается из организма, так что вы можете принимать его каждый день. Важно сбалансировать свое питание таким образом, чтобы получать этот витамин в нужных количествах из продуктов питания.

Различают две формы фолиевой кислоты — синтетическую и природную. Наш организм усваивает синтетическую форму фолиевой кислоты намного легче, чем природную.

Функции витамина B9 в организме

Фолиевая кислота необходима для:

формирования ДНК (дезоксирибонуклеиновой кислоты) и РНК (рибонуклеиновой кислоты)
синтеза белка
клеточного деления
формирования красных кровяных телец
процессов роста и развития тканей (кожа, слизистая ЖКТ, костный мозг)
регенерации мышечной ткани
нормального функционирования иммунной системы
метаболизма аминокислот

Продукты, богатые витамином B9

Синтетическая форма фолиевой кислоты встречается в:

поливитаминах
продуктах, обогащенных витамином B9, (хлеб, зерно, сухие завтраки)
пищевых добавках на основе фолиевой кислоты

К природной форме фолиевой кислоты (называемой фолат) относятся:

листовые темно-зеленые овощи (петрушка, салат, ранняя капуста, брокколи и шпинат)
лук
зеленый горошек
фруктовые соки
фрукты
свежие грибы
творог
сыр
рыба
мясо
печень
яичные желтки
орехи
бобы

Симптомы недостаточности витамина B9

При дефиците фолиевой кислоты проявляются:

анемия
расстройства пищеварительной системы
замедленный процесс кроветворения
быстрая утомляемость

Витамин B9 в бодибилдинге

Фолиевая кислота необходима при интенсивных физических нагрузках, она активно повышает адаптационные возможности организма к интенсивным физическим нагрузкам на всех фазах тренировки.

Бодибилдеры, принимая повышенные дозировки фолиевой кислоты, смогут быстрее восстанавливаться и наращивать массу мышц, так как витамин B9 принимает участие в синтезе белков мышц и способствует регенерации мышечной ткани.