Виноградные листья — калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность
100 г. продукта
Калории
92.9
В т.ч. из жиров
21.4
% Суточной нормы потребления*
Жиры
2.1 г
0%
Насыщенные жиры
0 г
0%
Полиненасыщенные жиры
0.7 г
Мононенасыщенные жиры
0 г
Холестерин
0 мг
0%
Натрий
7.1 мг
0%
Углеводы
17.1 г
7.1%
Клетчатка
10.7 г
42.9%
Простые углеводы
6.4 г
Белки
5.7 г
Витамин A 550%Витамин C 21.4%
Кальций 35.7%Железо 14.3%
* Основано на диете "2000 калорий"
Больше информации
Химический состав
Вода
73.29 г
Калорийность
393 кДж
Белки
5.57 г
Жиры (всего)
2.1 г
Зола
1.64 г
Углеводы (всего)
17.29 г
Клетчатка
10.7 г
Простые углеводы (всего)
6.29 г
Кальций, Ca
364 мг
Железо, Fe
2.64 мг
Магний, Mg
93 мг
Фосфор, P
93 мг
Калий, K
271 мг
Натрий, Na
7 мг
Цинк, Zn
0.64 мг
Медь, Cu
0.414 мг
Марганец, Mn
2.9 мг
Селен, Se
0.7 мкг
Витамин С
11.4 мг
Витамин В1 (тиамин)
0.043 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
0.36 мг
Витамин B3 (никотиновая кислота)
2.364 мг
Витамин В5 (пантотеновая кислота)
0.229 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
0.4 мг
Витамин В9 (всего)
86 мкг
Фолиевая кислота
0 мкг
Фолат
86 мкг
Фолат (пищевой фолатный эквивалент)
86 ПФЭ
Витамин В4 (холин)
12.9 мг
Витамин В12
0 мкг
Витамин В12, added
0 мкг
Витамин А (МЕ)
27521 МЕ
Витамин А (ЭР)
1379 ЭР
Ретинол
0 мкг
Витамин Е (альфа-токоферол)
2 мг
Витамин Е (синтетический)
0 мг
Витамин К (филлохинон)
108.6 мкг
Насыщенные жирные кислоты
0.336 г
4:0
0 г
6:0
0 г
8:0
0 г
10:0
0 г
12:0
0 г
14:0
0.007 г
15:0
0.007 г
16:0
0.243 г
17:0
0 г
18:0
0.029 г
20:0
0.014 г
22:0
0.007 г
24:0
0.014 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.079 г
14:1
0 г
16:1
0.036 г
18:1
0.036 г
20:1
0 г
22:1
0 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
1.064 г
18:2
0.15 г
18:3
0.86 г
18:4
0 г
20:4
0 г
20:5 n-3
0 г
22:5 n-3
0 г
22:6 n-3
0 г
Холестерин
0 мг
Фитостерины
21 мг
Стигмастерин
0 мг
Бета-ситостерол
21 мг
Алкоголь (спирт этиловый)
0 г
Кофеин
0 мг
Теобромин
0 мг
Бета-каротин
16193 мкг
Альфа-каротин
629 мкг
Криптоксантин
7 мкг
Ликопен
0 мкг
Лутеин + зеаксантин
1750 мкг
Плюсы:
  • Низкое содержание насыщенных жиров
  • Без холестерина
  • Очень низкое содержание натрия
  • Очень высокое содержание кальция
  • Очень высокое содержание клетчатки
  • Высокое содержание железа
  • Очень высокое содержание марганца
  • Очень высокое содержание магния
  • Высокое содержание витамина B3
  • Высокое содержание витамина B2
  • Очень высокое содержание витамина A
  • Очень высокое содержание витамина B6
  • Высокое содержание витамина C
Минусы:
  • Высокое содержание сахара