Сыр козий (мягкий) — калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность
100 г. продукта
Калории
268.6
В т.ч. из жиров
190.8
% Суточной нормы потребления*
Жиры
21.2 г
31.8%
Насыщенные жиры
14.5 г
74.2%
Полиненасыщенные жиры
0.4 г
Мононенасыщенные жиры
4.9 г
Холестерин
45.9 мг
14.1%
Натрий
367.5 мг
14.1%
Углеводы
1.1 г
0%
Простые углеводы
1.1 г
Белки
18.4 г
Витамин A 21.2%Витамин C 0%
Кальций 14.1%Железо 10.6%
* Основано на диете "2000 калорий"
Больше информации
Химический состав
Вода
60.74 г
Калорийность
1120 кДж
Белки
18.52 г
Жиры (всего)
21.1 г
Зола
1.59 г
Углеводы (всего)
0.88 г
Клетчатка
0 г
Простые углеводы (всего)
0.88 г
Кальций, Ca
141 мг
Железо, Fe
1.91 мг
Магний, Mg
18 мг
Фосфор, P
254 мг
Калий, K
25 мг
Натрий, Na
367 мг
Цинк, Zn
0.92 мг
Медь, Cu
0.731 мг
Марганец, Mn
0.099 мг
Селен, Se
2.8 мкг
Витамин С
0 мг
Витамин В1 (тиамин)
0.07 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
0.382 мг
Витамин B3 (никотиновая кислота)
0.431 мг
Витамин В5 (пантотеновая кислота)
0.678 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
0.251 мг
Витамин В9 (всего)
11 мкг
Фолиевая кислота
0 мкг
Фолат
11 мкг
Фолат (пищевой фолатный эквивалент)
11 ПФЭ
Витамин В4 (холин)
15.5 мг
Витамин В12
0.18 мкг
Витамин В12, added
0 мкг
Витамин А (МЕ)
1032 МЕ
Витамин А (ЭР)
290 ЭР
Ретинол
283 мкг
Витамин Е (альфа-токоферол)
0.18 мг
Витамин Е (синтетический)
0 мг
Витамин К (филлохинон)
1.8 мкг
Насыщенные жирные кислоты
14.576 г
4:0
1.057 г
6:0
0.463 г
8:0
0.569 г
10:0
2.032 г
12:0
0.929 г
14:0
2.138 г
16:0
5.516 г
18:0
1.869 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
4.81 г
16:1
0.502 г
18:1
4.307 г
20:1
0 г
22:1
0 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.502 г
18:2
0.502 г
18:3
0 г
18:4
0 г
20:4
0 г
20:5 n-3
0 г
22:5 n-3
0 г
22:6 n-3
0 г
Холестерин
46 мг
Триптофан
0.194 г
Треонин
0.693 г
Изолейцин
0.767 г
Лейцин
1.597 г
Лизин
1.329 г
Метионин
0.49 г
Цистин
0.085 г
Фенилаланин
0.739 г
Тирозин
0.724 г
Валин
1.276 г
Аргинин
0.548 г
Гистидин
0.505 г
Аланин
0.32 г
Аспарагиновая кислота
0.92 г
Глютаминовая кислота
3.452 г
Глицин
0.208 г
Пролин
2.24 г
Серин
0.71 г
Алкоголь (спирт этиловый)
0 г
Кофеин
0 мг
Теобромин
0 мг
Бета-каротин
53 мкг
Альфа-каротин
0 мкг
Криптоксантин
0 мкг
Ликопен
0 мкг
Лутеин + зеаксантин
0 мкг
Плюсы:
  • Низкое содержание сахара
Минусы:
  • Очень высокое содержание насыщенных жиров