Амарант — калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность
100 г. продукта
Калории
373.8
В т.ч. из жиров
58.5
% Суточной нормы потребления*
Жиры
6.5 г
10.3%
Насыщенные жиры
1.6 г
8.2%
Полиненасыщенные жиры
2.9 г
Мононенасыщенные жиры
1.4 г
Холестерин
0 мг
0%
Натрий
21 мг
1%
Углеводы
66.2 г
22.1%
Клетчатка
9.3 г
37.4%
Простые углеводы
1.7 г
Белки
14.5 г
Витамин A 0%Витамин C 7.2%
Кальций 15.4%Железо 42.1%
* Основано на диете "2000 калорий"
Больше информации
Химический состав
Вода
9.84 г
Калорийность
1565 кДж
Белки
14.45 г
Жиры (всего)
6.51 г
Зола
3.04 г
Углеводы (всего)
66.17 г
Клетчатка
9.3 г
Простые углеводы (всего)
1.7 г
Сахароза
1.4 г
Глюкоза (декстроза)
0.27 г
Фруктоза
0.01 г
Лактоза
0 г
Мальтоза
0.01 г
Галактоза
0 г
Крахмал
57.27 г
Кальций, Ca
153 мг
Железо, Fe
7.6 мг
Магний, Mg
266 мг
Фосфор, P
455 мг
Калий, K
366 мг
Натрий, Na
21 мг
Цинк, Zn
3.2 мг
Медь, Cu
0.777 мг
Марганец, Mn
2.26 мг
Селен, Se
18.7 мкг
Витамин С
4.2 мг
Витамин В1 (тиамин)
0.08 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
0.208 мг
Витамин B3 (никотиновая кислота)
1.286 мг
Витамин В5 (пантотеновая кислота)
1.047 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
0.223 мг
Витамин В9 (всего)
49 мкг
Фолиевая кислота
0 мкг
Фолат
49 мкг
Фолат (пищевой фолатный эквивалент)
49 ПФЭ
Витамин В4 (холин)
69.8 мг
Бетаин
67.6 мг
Витамин В12
0 мкг
Витамин В12, added
0 мкг
Витамин А (МЕ)
0 МЕ
Витамин А (ЭР)
0 ЭР
Ретинол
0 мкг
Витамин Е (альфа-токоферол)
1.19 мг
Витамин Е (синтетический)
0 мг
Бета-токоферол
0.96 мг
Гамма-токоферол
0.19 мг
Дельта-токоферол
0.69 мг
Витамин К (филлохинон)
0 мкг
Насыщенные жирные кислоты
1.662 г
8:0
0 г
10:0
0 г
12:0
0 г
14:0
0.011 г
15:0
0 г
16:0
1.284 г
17:0
0 г
18:0
0.22 г
20:0
0.052 г
22:0
0.018 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
1.433 г
14:1
0 г
15:1
0 г
16:1
0 г
17:1
0 г
18:1
1.433 г
20:1
0.014 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
2.891 г
18:2
2.834 г
18:3
0.057 г
18:3 n-3 c,c,c
0.042 г
18:3 n-6 c,c,c
0 г
20:2 n-6 c,c
0 г
20:3
0 г
20:4
0 г
Холестерин
0 мг
Фитостерины
24 мг
Триптофан
0.181 г
Треонин
0.558 г
Изолейцин
0.582 г
Лейцин
0.879 г
Лизин
0.747 г
Метионин
0.226 г
Цистин
0.191 г
Фенилаланин
0.542 г
Тирозин
0.329 г
Валин
0.679 г
Аргинин
1.06 г
Гистидин
0.389 г
Аланин
0.799 г
Аспарагиновая кислота
1.261 г
Глютаминовая кислота
2.259 г
Глицин
1.64 г
Пролин
0.698 г
Серин
1.148 г
Алкоголь (спирт этиловый)
0 г
Бета-каротин
1 мкг
Альфа-каротин
0 мкг
Криптоксантин
0 мкг
Ликопен
0 мкг
Лутеин + зеаксантин
28 мкг
Плюсы:
  • Низкое содержание насыщенных жиров
  • Без холестерина
  • Очень низкое содержание натрия
  • Низкое содержание сахара
  • Высокое содержание железа
  • Высокое содержание марганца
  • Высокое содержание магния
  • Высокое содержание фосфора