Бузина чёрная — калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность
100 г. продукта
Калории
73.1
В т.ч. из жиров
4.8
% Суточной нормы потребления*
Жиры
0.5 г
0.7%
Насыщенные жиры
0 г
0%
Полиненасыщенные жиры
0.3 г
Мононенасыщенные жиры
0.1 г
Холестерин
0 мг
0%
Натрий
6.2 мг
0%
Углеводы
18.4 г
6.2%
Клетчатка
7 г
28.3%
Белки
0.7 г
Витамин A 11.7%Витамин C 60%
Кальций 4.1%Железо 9%
* Основано на диете "2000 калорий"
Больше информации
Химический состав
Вода
79.8 г
Калорийность
305 кДж
Белки
0.66 г
Жиры (всего)
0.5 г
Зола
0.64 г
Углеводы (всего)
18.4 г
Клетчатка
7 г
Простые углеводы (всего)
0 г
Кальций, Ca
38 мг
Железо, Fe
1.6 мг
Магний, Mg
5 мг
Фосфор, P
39 мг
Калий, K
280 мг
Натрий, Na
6 мг
Цинк, Zn
0.11 мг
Медь, Cu
0.061 мг
Марганец, Mn
0 мг
Селен, Se
0.6 мкг
Витамин С
36 мг
Витамин В1 (тиамин)
0.07 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
0.06 мг
Витамин B3 (никотиновая кислота)
0.5 мг
Витамин В5 (пантотеновая кислота)
0.14 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
0.23 мг
Витамин В9 (всего)
6 мкг
Фолиевая кислота
0 мкг
Фолат
6 мкг
Фолат (пищевой фолатный эквивалент)
6 ПФЭ
Витамин В12
0 мкг
Витамин А (МЕ)
600 МЕ
Витамин А (ЭР)
30 ЭР
Ретинол
0 мкг
Витамин Е (синтетический)
0 мг
Насыщенные жирные кислоты
0.023 г
4:0
0 г
6:0
0 г
8:0
0 г
10:0
0 г
12:0
0 г
14:0
0 г
16:0
0.018 г
18:0
0.005 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.08 г
16:1
0 г
18:1
0.08 г
20:1
0 г
22:1
0 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.247 г
18:2
0.162 г
18:3
0.085 г
18:4
0 г
20:4
0 г
20:5 n-3
0 г
22:5 n-3
0 г
22:6 n-3
0 г
Холестерин
0 мг
Триптофан
0.013 г
Треонин
0.027 г
Изолейцин
0.027 г
Лейцин
0.06 г
Лизин
0.026 г
Метионин
0.01 г
Цистин
0.015 г
Фенилаланин
0.04 г
Тирозин
0.051 г
Валин
0.033 г
Аргинин
0.047 г
Гистидин
0.015 г
Аланин
0.03 г
Аспарагиновая кислота
0.058 г
Глютаминовая кислота
0.096 г
Глицин
0.036 г
Пролин
0.025 г
Серин
0.032 г
Алкоголь (спирт этиловый)
0 г
Плюсы:
  • Очень низкое содержание насыщенных жиров
  • Без холестерина
  • Очень низкое содержание натрия
  • Без сахара
  • Очень высокое содержание клетчатки
  • Высокое содержание железа
  • Высокое содержание калия
  • Высокое содержание витамина A
  • Высокое содержание витамина B6
  • Очень высокое содержание витамина C