Базилик (свежий) — калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность
100 г. продукта
Калории
16.7
В т.ч. из жиров
0
% Суточной нормы потребления*
Жиры
0 г
0%
Насыщенные жиры
0 г
0%
Полиненасыщенные жиры
0 г
Мононенасыщенные жиры
0 г
Холестерин
0 мг
0%
Натрий
0 мг
0%
Углеводы
3.3 г
0%
Клетчатка
1.7 г
0%
Простые углеводы
0 г
Белки
3.3 г
Витамин A 100%Витамин C 33.3%
Кальций 16.7%Железо 16.7%
* Основано на диете "2000 калорий"
Больше информации
Химический состав
Вода
92 г
Калорийность
100 кДж
Белки
3.17 г
Жиры (всего)
0.67 г
Зола
1.5 г
Углеводы (всего)
2.67 г
Клетчатка
1.7 г
Простые углеводы (всего)
0.33 г
Сахароза
0 г
Глюкоза (декстроза)
0 г
Фруктоза
0 г
Лактоза
0 г
Мальтоза
0 г
Галактоза
0.33 г
Кальций, Ca
183 мг
Железо, Fe
3.17 мг
Магний, Mg
67 мг
Фосфор, P
50 мг
Калий, K
300 мг
Натрий, Na
0 мг
Цинк, Zn
0.83 мг
Медь, Cu
0.383 мг
Марганец, Mn
1.15 мг
Селен, Se
0 мкг
Витамин С
18.3 мг
Витамин В1 (тиамин)
0.033 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
0.083 мг
Витамин B3 (никотиновая кислота)
0.9 мг
Витамин В5 (пантотеновая кислота)
0.217 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
0.15 мг
Витамин В9 (всего)
67 мкг
Фолиевая кислота
0 мкг
Фолат
67 мкг
Фолат (пищевой фолатный эквивалент)
67 ПФЭ
Витамин В4 (холин)
11.7 мг
Бетаин
0 мг
Витамин В12
0 мкг
Витамин В12, added
0 мкг
Витамин А (МЕ)
5283 МЕ
Витамин А (ЭР)
267 ЭР
Ретинол
0 мкг
Витамин Е (альфа-токоферол)
0.83 мг
Витамин Е (синтетический)
0 мг
Бета-токоферол
0 мг
Гамма-токоферол
0.17 мг
Дельта-токоферол
0 мг
Витамин К (филлохинон)
415 мкг
Насыщенные жирные кислоты
0.033 г
4:0
0 г
6:0
0 г
8:0
0 г
10:0
0 г
12:0
0 г
14:0
0 г
16:0
0.033 г
18:0
0 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.083 г
16:1
0 г
18:1
0.083 г
20:1
0 г
22:1
0 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.383 г
18:2
0.067 г
18:3
0.317 г
18:4
0 г
20:4
0 г
20:5 n-3
0 г
22:5 n-3
0 г
22:6 n-3
0 г
Холестерин
0 мг
Триптофан
0.033 г
Треонин
0.1 г
Изолейцин
0.1 г
Лейцин
0.183 г
Лизин
0.117 г
Метионин
0.033 г
Цистин
0.033 г
Фенилаланин
0.133 г
Тирозин
0.083 г
Валин
0.133 г
Аргинин
0.117 г
Гистидин
0.05 г
Аланин
0.133 г
Аспарагиновая кислота
0.3 г
Глютаминовая кислота
0.283 г
Глицин
0.117 г
Пролин
0.1 г
Серин
0.1 г
Алкоголь (спирт этиловый)
0 г
Кофеин
0 мг
Теобромин
0 мг
Бета-каротин
3150 мкг
Альфа-каротин
0 мкг
Криптоксантин
50 мкг
Ликопен
0 мкг
Лутеин + зеаксантин
5650 мкг
Плюсы:
  • Низкое содержание насыщенных жиров
  • Без холестерина
  • Очень низкое содержание натрия
  • Очень высокое содержание кальция
  • Очень высокое содержание клетчатки
  • Очень высокое содержание железа
  • Очень высокое содержание марганца
  • Очень высокое содержание магния
  • Высокое содержание витамина B3
  • Очень высокое содержание фосфора
  • Очень высокое содержание калия
  • Высокое содержание витамина B2
  • Очень высокое содержание витамина A
  • Очень высокое содержание витамина B6
  • Очень высокое содержание витамина C
  • Очень высокое содержание цинка