Батат — калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность
100 г. продукта
Калории
86.2
В т.ч. из жиров
0.8
% Суточной нормы потребления*
Жиры
0.1 г
0%
Насыщенные жиры
0 г
0%
Полиненасыщенные жиры
0 г
Холестерин
0 мг
0%
Натрий
55.4 мг
2.3%
Углеводы
20.2 г
6.9%
Клетчатка
3 г
12.3%
Простые углеводы
4.2 г
Белки
1.5 г
Витамин A 283.8%Витамин C 3.8%
Кальций 3.1%Железо 3.1%
* Основано на диете "2000 калорий"
Больше информации
Химический состав
Вода
77.28 г
Калорийность
359 кДж
Белки
1.57 г
Жиры (всего)
0.05 г
Зола
0.99 г
Углеводы (всего)
20.12 г
Клетчатка
3 г
Простые углеводы (всего)
4.18 г
Сахароза
2.52 г
Глюкоза (декстроза)
0.96 г
Фруктоза
0.7 г
Лактоза
0 г
Мальтоза
0 г
Галактоза
0 г
Крахмал
12.65 г
Кальций, Ca
30 мг
Железо, Fe
0.61 мг
Магний, Mg
25 мг
Фосфор, P
47 мг
Калий, K
337 мг
Натрий, Na
55 мг
Цинк, Zn
0.3 мг
Медь, Cu
0.151 мг
Марганец, Mn
0.258 мг
Селен, Se
0.6 мкг
Витамин С
2.4 мг
Витамин В1 (тиамин)
0.078 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
0.061 мг
Витамин B3 (никотиновая кислота)
0.557 мг
Витамин В5 (пантотеновая кислота)
0.8 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
0.209 мг
Витамин В9 (всего)
11 мкг
Фолиевая кислота
0 мкг
Фолат
11 мкг
Фолат (пищевой фолатный эквивалент)
11 ПФЭ
Витамин В4 (холин)
12 мг
Витамин В12
0 мкг
Витамин В12, added
0 мкг
Витамин А (МЕ)
14187 МЕ
Витамин А (ЭР)
709 ЭР
Ретинол
0 мкг
Витамин Е (альфа-токоферол)
0.26 мг
Витамин Е (синтетический)
0 мг
Бета-токоферол
0.01 мг
Гамма-токоферол
0 мг
Дельта-токоферол
0 мг
Витамин К (филлохинон)
1.8 мкг
Насыщенные жирные кислоты
0.018 г
4:0
0 г
6:0
0 г
8:0
0 г
10:0
0 г
12:0
0 г
14:0
0 г
15:0
0 г
16:0
0.018 г
17:0
0 г
18:0
0.001 г
20:0
0 г
22:0
0 г
24:0
0 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.001 г
14:1
0 г
15:1
0 г
16:1
0 г
17:1
0 г
18:1
0.001 г
20:1
0 г
22:1
0 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.014 г
18:2
0.013 г
18:3
0.001 г
18:4
0 г
20:2 n-6 c,c
0 г
20:3
0 г
20:4
0 г
20:5 n-3
0 г
22:5 n-3
0 г
22:6 n-3
0 г
Холестерин
0 мг
Фитостерины
12 мг
Триптофан
0.03 г
Треонин
0.083 г
Изолейцин
0.055 г
Лейцин
0.09 г
Лизин
0.066 г
Метионин
0.029 г
Цистин
0.022 г
Фенилаланин
0.089 г
Тирозин
0.034 г
Валин
0.086 г
Аргинин
0.055 г
Гистидин
0.03 г
Аланин
0.1 г
Аспарагиновая кислота
0.382 г
Глютаминовая кислота
0.155 г
Глицин
0.063 г
Пролин
0.052 г
Серин
0.088 г
Алкоголь (спирт этиловый)
0 г
Кофеин
0 мг
Теобромин
0 мг
Бета-каротин
8509 мкг
Альфа-каротин
7 мкг
Криптоксантин
0 мкг
Ликопен
0 мкг
Лутеин + зеаксантин
0 мкг
Плюсы:
  • Очень низкое содержание насыщенных жиров
  • Без холестерина
  • Высокое содержание клетчатки
  • Высокое содержание калия
  • Очень высокое содержание витамина A
  • Высокое содержание витамина B6
Минусы:
  • Высокое содержание сахара