Артишок испанский — калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность
100 г. продукта
Калории
16.9
В т.ч. из жиров
1.1
% Суточной нормы потребления*
Жиры
0.1 г
0%
Насыщенные жиры
0 г
0%
Полиненасыщенные жиры
0.1 г
Мононенасыщенные жиры
0 г
Холестерин
0 мг
0%
Натрий
170.2 мг
7.3%
Углеводы
4 г
1.1%
Клетчатка
1.6 г
6.2%
Белки
0.7 г
Витамин A 0%Витамин C 3.4%
Кальций 6.7%Железо 3.9%
* Основано на диете "2000 калорий"
Больше информации
Химический состав
Вода
94 г
Калорийность
71 кДж
Белки
0.7 г
Жиры (всего)
0.1 г
Зола
1.13 г
Углеводы (всего)
4.07 г
Клетчатка
1.6 г
Простые углеводы (всего)
0 г
Кальций, Ca
70 мг
Железо, Fe
0.7 мг
Магний, Mg
42 мг
Фосфор, P
23 мг
Калий, K
400 мг
Натрий, Na
170 мг
Цинк, Zn
0.2 мг
Медь, Cu
0.231 мг
Марганец, Mn
0.256 мг
Селен, Se
0.2 мкг
Витамин С
2 мг
Витамин В1 (тиамин)
0.02 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
0.03 мг
Витамин B3 (никотиновая кислота)
0.3 мг
Витамин В5 (пантотеновая кислота)
0.338 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
0.116 мг
Витамин В9 (всего)
68 мкг
Фолиевая кислота
0 мкг
Фолат
68 мкг
Фолат (пищевой фолатный эквивалент)
68 ПФЭ
Витамин В12
0 мкг
Витамин А (МЕ)
0 МЕ
Витамин А (ЭР)
0 ЭР
Ретинол
0 мкг
Витамин Е (синтетический)
0 мг
Насыщенные жирные кислоты
0.01 г
16:0
0.009 г
18:0
0.002 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.018 г
16:1
0 г
18:1
0.018 г
20:1
0 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.041 г
18:2
0.041 г
Холестерин
0 мг
Плюсы:
  • Очень низкое содержание насыщенных жиров
  • Без холестерина
  • Без сахара
  • Очень высокое содержание кальция
  • Очень высокое содержание клетчатки
  • Очень высокое содержание железа
  • Очень высокое содержание марганца
  • Очень высокое содержание магния
  • Высокое содержание витамина B5
  • Высокое содержание фосфора
  • Очень высокое содержание калия
  • Очень высокое содержание витамина B6
  • Высокое содержание витамина C
Минусы:
  • Очень высокое содержание натрия