Кунжут — калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность
100 г. продукта
Калории
577.8
В т.ч. из жиров
444.4
% Суточной нормы потребления*
Жиры
50 г
77.8%
Насыщенные жиры
6.7 г
33.3%
Полиненасыщенные жиры
22.2 г
Мононенасыщенные жиры
18.9 г
Холестерин
0 мг
0%
Натрий
11.1 мг
0%
Углеводы
23.3 г
11.1%
Клетчатка
12.2 г
44.4%
Простые углеводы
0 г
Белки
17.8 г
Витамин A 0%Витамин C 0%
Кальций 100%Железо 77.8%
* Основано на диете "2000 калорий"
Больше информации
Химический состав
Вода
4.67 г
Калорийность
2400 кДж
Белки
17.8 г
Жиры (всего)
49.67 г
Зола
4.4 г
Углеводы (всего)
23.44 г
Клетчатка
12.2 г
Простые углеводы (всего)
0.33 г
Кальций, Ca
978 мг
Железо, Fe
14.56 мг
Магний, Mg
356 мг
Фосфор, P
633 мг
Калий, K
467 мг
Натрий, Na
11 мг
Цинк, Zn
7.8 мг
Медь, Cu
4.078 мг
Марганец, Mn
2.456 мг
Селен, Se
5.6 мкг
Витамин С
0 мг
Витамин В1 (тиамин)
0.789 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
0.244 мг
Витамин B3 (никотиновая кислота)
4.511 мг
Витамин В5 (пантотеновая кислота)
0.056 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
0.789 мг
Витамин В9 (всего)
100 мкг
Фолиевая кислота
0 мкг
Фолат
100 мкг
Фолат (пищевой фолатный эквивалент)
100 ПФЭ
Витамин В4 (холин)
25.6 мг
Витамин В12
0 мкг
Витамин В12, added
0 мкг
Витамин А (МЕ)
11 МЕ
Витамин А (ЭР)
0 ЭР
Ретинол
0 мкг
Витамин Е (альфа-токоферол)
0.22 мг
Витамин Е (синтетический)
0 мг
Витамин К (филлохинон)
0 мкг
Насыщенные жирные кислоты
6.956 г
4:0
0 г
6:0
0 г
8:0
0 г
10:0
0 г
12:0
0 г
14:0
0.122 г
16:0
4.4 г
18:0
2.089 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
18.756 г
16:1
0.144 г
18:1
18.522 г
20:1
0.067 г
22:1
0 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
21.78 г
18:2
21.378 г
18:3
0.378 г
18:4
0 г
20:4
0 г
20:5 n-3
0 г
22:5 n-3
0 г
22:6 n-3
0 г
Холестерин
0 мг
Фитостерины
711 мг
Триптофан
0.389 г
Треонин
0.733 г
Изолейцин
0.767 г
Лейцин
1.356 г
Лизин
0.567 г
Метионин
0.589 г
Цистин
0.356 г
Фенилаланин
0.944 г
Тирозин
0.744 г
Валин
0.989 г
Аргинин
2.633 г
Гистидин
0.522 г
Аланин
0.922 г
Аспарагиновая кислота
1.644 г
Глютаминовая кислота
3.956 г
Глицин
1.211 г
Пролин
0.811 г
Серин
0.967 г
Алкоголь (спирт этиловый)
0 г
Кофеин
0 мг
Теобромин
0 мг
Бета-каротин
0 мкг
Альфа-каротин
0 мкг
Криптоксантин
0 мкг
Ликопен
0 мкг
Лутеин + зеаксантин
0 мкг
Плюсы:
  • Без холестерина
  • Очень низкое содержание натрия
  • Очень низкое содержание сахара
  • Высокое содержание кальция
  • Высокое содержание железа
  • Высокое содержание марганца
  • Высокое содержание магния
  • Высокое содержание фосфора